Mat og drikke til konfirmasjon

På Gjestestuene og Sæterhytten har konfirmanten mange tøffe valg; tre-retters eller tapasbuffet. Eller kanskje en sommerlig grillmeny vil skåre blink til konfirmantmenyen? I våre selskapslokaler kommer du til ferdig dekket bord og kan kose deg med feiringen av et familiemedlem på terskelen til voksenlivet
Mat og drikke - desserter
Dessert til konfirmasjon - frukt og konfektkake
Mat til konfirmasjon - sitronterte

Menyforslag til konfirmasjon

Våre erfaringer på Gjestestuene og Sæterhytten viser at de fleste ønsker seg greie enkle valg for å bestemme mat og drikke til konfirmasjon. Nedenfor presenterer vi noen eksempler på meny til konfirmasjon som er populære hos oss. Dette er pakkeløsninger som inneholder det man trenger av mat, med tilpasset drikke og servering til. Til alle selskaper i våre lokaler kommer man til ferdig dekket bord i regi av TG Selskapsmat  Det er beregnet at konfirmasjonsselskap varer i ca 5 timer.

Det er vanlig enten å velge buffet eller tre-retters meny til konfirmasjon. Om lag halvparten av våre konfirmasjonsfeiringer velger å servere vin til maten, mens resten gjerne velger alkoholfritt. Lokalleie kommer i tillegg til menypakkene under.

Tre retters:
Ringi eplemost

Husets egen røkelaks
Spinat, dill, gressløk, granateple, frøknekk, sitronemulsjon

Hvitløk- og timianstekt landkyllingbryst med timiansjy
Smørdampede grønnsaker og potetfondant

Pannacotta med jordbærsalsa.

Kaffe/te
Kr 855,-

Tapasbuffet:
Ringi eplemost
Grillet oksefilet med ovnsbakte rødbeter
Lammeboller med tomat og basilikum
Ovnsbakte poteter og chorizopølse
Urtemarinerte scampi. Frisk salat med urter og olivenolje
Toulouse pølse
Marinerte artisjokker
Modnet ost og oliven
Grillet aubergine med fetaost og tomatsalsa
Lammekebab med sweet chili sauce

Assortert brød og aioli

Brownies med bringebær pannacotta og bringebærpuré Jordbær dyppet i mørk sjokolade
Kaffe/te
Kr 815,-

Sommerlig grillmeny:
Ringi eplemost

Grillet landkyllingbryst
Grillet ørretfilet
Helgrillet entrecôte

Sammen med tzatziki, maiskrem, chimi churry, ratatouille, bønne- og linsesalat, frisk bladsalat med vinaigrette, søtpotetsalat og saltbakte poteter med salsa verde.
Hjemmelaget brød og aioli.

Sitronmousse på nøttebunn
med jordbærsaus og sprøtt bakverk

Kaffe/te
Kr 865,-

All drikke utover Ringi eplemost og kaffe/te faktureres etter forbruk.

Her er noen priseksempler:

Vin fra kr. 375,- fl
Mineralvann/brus kr. 48,-
Øl fra kr. 85,-
Munkholm kr. 55,-
Ringi eplemost kr. 125,- store fl.
Kaffe og te kr. 48,-

Musikk til konfirmasjon
Gjestestuene selskapslokale til konfirmasjon
laks og kamskjell
Spørsmål? Send til post@gjestestuer.no eller ring 488 91 603