Mat og drikke til konfirmasjon

Tapas eller tre-retters? Konfirmanten har mange vanskelige valg å ta 🙂

Våre erfaringer på Gjestestuene og Sæterhytten viser at de fleste ønsker seg greie enkle valg for å bestemme meny til konfirmasjon. Nedenfor presenterer vi noen eksempler på meny til konfirmasjon som er populære hos oss. Dette er pakkeløsninger som inneholder det man trenger av mat, med tilpasset drikke og servering til. Til alle selskaper i våre lokaler kommer man til ferdig dekket bord. Det er beregnet at konfirmasjonsselskap varer i ca 5 timer.

Det er vanlig enten å velge buffet eller tre-retters meny til konfirmasjon. Om lag halvparten av våre konfirmasjonsselskaper velger å servere vin til maten, mens resten gjerne velger alkoholfritt. Lokalleie kommer i tillegg til menypakkene under.

Menyforslag til konfirmasjon

Tre retters:
Bowle med frukt og bær

Husets egen røkelaks
Spinat, dill, gressløk, granateple, frøknekk, sitronemulsjon

Hvitløk- og timianstekt landkyllingbryst med timiansjy
Smørdampede grønnsaker og potetfondant

Pannacotta med friske bær og coulis.

Kaffe/te
Kr 799,-

Tapasbuffet:
Bowle med frukt og bær
Grillet oksefilet med ovnsbakte rødbeter
Lammeboller med tomat og basilikum
Ovnsbakte poteter og chorizopølse
Urtemarinerte scampi. Frisk salat med urter og olivenolje
Toulouse pølse
Marinerte artisjokker
Modnet ost og oliven
Grillet aubergine med fetaost og tomatsalsa
Lammekebab med sweet chili sauce

Assortert brød og aioli

Brownies med bringebær pannacotta og bringebærpuré Jordbær dyppet i mørk sjokolade
Kaffe/te
Kr 799,-

Sommerlig grillmeny:
Bowle med friske frukter og bær

Grillet landkyllingbryst
Grillet ørretfilet
Helgrillet entrecôte

Sammen med tzatziki, maiskrem, chimi churry, ratatouille, bønne- og linsesalat, frisk bladsalat med vinaigrette, søtpotetsalat og saltbakte poteter med salsa verde.
Hjemmelaget brød og aioli.

Sitronmousse på nøttebunn
med jordbærsaus og sprøtt bakverk

Kaffe/te
Kr 825,-


All drikke utover fruktbowle og kaffe/te faktureres etter forbruk.

Her er noen priseksempler:

Vin fra kr. 375,- fl
Mineralvann/brus kr. 48,-
Øl fra kr. 85,-
Munkholm kr. 55,-
Ringi eplemost kr. 95,- store fl.
Kaffe og te kr. 48,-

Alternativer for leie av lokaler til konfirmasjon:

  • Leie av Festsalen og Den Blå Peisestue i andre etasje på Gjestestuene. Dette er våre største lokaler og passer bra hvis man er en stor gruppe på mellom 30 - 60 personer. Det koster 11,900 kr å leie på søndager og 14,900 kr å leie på lørdager.
  • Leie første etasje på Gjestestuene med bruk av Folkestuen og Østerdalsstua. Dette er et hyggelig og lunt alternativ som passer godt for selskaper på mellom 20 - 35 gjester. Det koster 8900 kr å leie to rom og 5900 kr kun å leie et rom.
  • Leie Sæterhytten på Bygdø Kongsgård til konfirmasjon. Stedet er kun åpent i sommerhalvåret og ligger innerst i Frognerkilen. Det er plass til mellom 20 - 40 gjester på Sæterhytten. Det koster 9900 kr å leie Sæterhytten.
Festlokaler
Festlokaler
Spørsmål? Send til post@gjestestuer.no eller ring 488 91 603